レンジで鶏ムネチャーシュー
Description
なんちゃってチャーシューです。簡単だけど、充分うまい!そのままはもちろん、うどんに入れても旨味が出ておいしいよ!
材料
作り方
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1
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耐熱ボールに醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせる
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2
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ボールに胸肉を入れて全体にたれを絡める
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3
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皮を上にして、2センチ程隙間をあけてラップをし、レンジ600wで8分チンする
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4
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途中ボンボン鳴るけど大丈夫。
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5
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冷めたら好きな厚さに切って完成。
たれを絡めて食べると美味しい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チンして焼豚ができる市販の調味料があって、鶏肉で普通の調味料で試したらできました。
2019.12追記。3年程放置してましたが…たくさんのつくれぽを頂いておりました!一気に掲載しました。皆様、ありがとうございます(^_^)★
2019.12追記。3年程放置してましたが…たくさんのつくれぽを頂いておりました!一気に掲載しました。皆様、ありがとうございます(^_^)★
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