レンジで鶏ムネチャーシューの画像

Description

なんちゃってチャーシューです。簡単だけど、充分うまい!そのままはもちろん、うどんに入れても旨味が出ておいしいよ!

材料

1枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    ボールに胸肉を入れて全体にたれを絡める

  3. 3

    写真

    皮を上にして、2センチ程隙間をあけてラップをし、レンジ600wで8分チンする

  4. 4

    途中ボンボン鳴るけど大丈夫。

  5. 5

    写真

    冷めたら好きな厚さに切って完成。
    たれを絡めて食べると美味しい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チンして焼豚ができる市販の調味料があって、鶏肉で普通の調味料で試したらできました。
2019.12追記。3年程放置してましたが…たくさんのつくれぽを頂いておりました!一気に掲載しました。皆様、ありがとうございます(^_^)★
レシピID : 3641323 公開日 : 16/01/24 更新日 : 19/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆★ケイト★☆
IHが他の料理でうまっていたのでレンジで出来るの本当に助かりました♪ラーメンにのせました(*^^*)簡単で柔らかくて美味しい!!
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りんごころん
ラーメンのトッピングに使わせて頂きました。残ったタレももやしと味玉の味付けに使えました^_^
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みれいく
チャーシュー丼に♪レンジで作れる便利さにはまっています♪
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みれいく
レンジでもパサつかず柔らかに仕上がりました☆とっても美味しかったです!