豆乳としらたきのカルボナーラ♪糖質制限

豆乳としらたきのカルボナーラ♪糖質制限

Description

全て糖質の少ない食材で作ってます♪
糖質制限中に大活躍したメニューです!
豆乳や白滝の独特な味もしないですよ^^

材料 (1人分)

100cc
しらたき
1パック
小松菜
70g
ベーコン
2枚
1個
シュレッドチーズ
20g
小さじ1/2〜1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら。
    ベーコンと小松菜は適当な大きさに切り、しらたきは下茹でする。

  2. 2

    写真

    しらたきを下茹でしている間に、オリーブオイルでベーコンと小松菜を炒める。

  3. 3

    写真

    したらきを加えて塩コショウをし、炒める。

  4. 4

    写真

    塩コショウが回ったら豆乳とコンソメを入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    シュレッドチーズを入れ、溶けて全体に馴染んだら火を消す。

  6. 6

    写真

    最後に卵を割入れ一気に混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を加えたら一気に混ぜてください。
豆乳を100ccでスープ系
50ccならカルボナーラ風になるよ
お好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエットをしている時に大好きなパスタがどうしても食べたくなり、白滝でカルボナーラを作りました♪
レシピID : 3641362 公開日 : 16/01/24 更新日 : 21/05/09

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