新玉ねぎ納豆ソース

新玉ねぎ納豆ソース
是非、新玉ねぎで!柔らかくてあま~い♪納豆も臭くないですよv

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
納豆
1パック
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
ネギ(万能ネギ可)
適量

1

玉ねぎは繊維を断つように横半分に切る。

2

ラップをして竹串で数箇所穴を開け、レンジで4~5分程度加熱する。

3

フライパンに油(分量外)を敷き、玉ねぎに焦げ目をつける。

4

玉ねぎを器に盛り、フライパンの油を拭きとったら、酒、みりん、醤油を一煮立ちさせ、火を止めたら納豆に添付されているタレとからしを加え、最後に納豆を加えて混ぜる。

5

玉ねぎに納豆ソースをかけて、小口切りにしたネギを散らす。

コツ・ポイント

・切った玉ねぎにつまようじを刺して最後に取り外すと身がバラけません。
・納豆菌は熱に弱いので最後に加えます。
・めんつゆを利用するともっと簡単です。

このレシピの生い立ち

チラリと見た本のレシピをアレンジ。
レシピID : 364190 公開日 : 07/04/23 更新日 : 16/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

16/05/23

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時間が無かったのでレンジで!美味しかったです\(^o^)/

花団子*

ありがとうございます!今、まさに新たまの季節!!

16/03/31

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玉ねぎが甘くて納豆好きにはたまらない組み合わせでした(*^^*)

うかたまごはん

有り難うございます!掲載遅れて申し訳ありません。

12/05/24

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美味〜♪納豆と新玉ねぎって合うんですね☆ごちそう様(^◡^)♡

Raireo

有難うございます!わーん!今年の我が家はまだ作って無いです

12/04/12

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ぺろっといただきましたあ!!あまうま!

ふうチャン

有難うございます!新たまの季節が来ましたね~。

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こばたん 2007年05月08日 20:45
ぷちびさん、はじめまして!
新玉ねぎ納豆ソース、とてもおいしかったです^^
子供もご飯にかけて、ズズ~と豪快に食べてました(笑)
ご飯にもとってもよく合いますよね!
簡単でおいしいなんて、素晴らしい☆
素敵なレシピをありがとうございます(^^)
きらずや 2007年05月09日 02:54
>こばたんサマ
初めまして。
納豆は美味しいだけでなく身体に良いから
お子さんに喜んで頂けて嬉しいです。
新玉ねぎの季節中、めいっぱい楽しみましょう♪
つくれぽも有難うございました♪
こばたん 2007年07月21日 23:32
ぴちびさん、こんばんは!
お久しぶりです^^

話題入りおめでとうございます~(^▽^)<。:゜☆:・。゜
このレシピ美味しいですもんね!
私も嬉しい♪
これからも美味しいレシピを教えて下さいね!
きらずや 2007年07月22日 03:00
>こばたんサマ
こんばんわ♪
話題入り、有難うございます!!
こばたんサンを始め、皆さんのお陰です。
嬉しいな~♪
これからも宜しくですv
itarunrun 2007年09月04日 13:44
pico@ぷちびさん、はじめまして!
つくれぽさせていただいたitarunrunです。

話題入りされたときからずっと気になってて、フォルダに温めていました。
想像通りとってもおいしかったですヽ( ´∀`)ノ
しかも、玉ねぎをチンしているから玉ねぎがとっても甘いし♡
さらに、納豆の臭みも少なくなってる気がしました。
玉ねぎ苦手さん&納豆苦手さんにも食べていただきたいですね(*^m^*)
早く新玉の時期にならないかな~
とってもすてきなレシピ、ご馳走様でしたっ
きらずや 2007年09月05日 03:13
>itarunrunサマ
初めまして。
普通の玉ねぎでも充分美味しいと思うのですが
やっぱ新タマの方が甘くて良いんですよね~。
早く時期にならないかと今から楽しみです。
レンジでチンしたのは時間短縮の為です。
ズボラした結果、玉ねぎが甘くなったので結果オーライ?(笑)
つくれぽ、有難うございました!!