腸活 砂糖なし◆米麹の甘酒
Description
のむ点滴。のむ美容液
とゆわれる甘酒を自家製で
ステンレスボトルで簡単に作れちゃう
お砂糖不使用の甘酒
(๑´ڡ`๑)
とゆわれる甘酒を自家製で
ステンレスボトルで簡単に作れちゃう
お砂糖不使用の甘酒
(๑´ڡ`๑)
ＮＵＩＮＵＩ
材料
（10杯分）
乾燥麹
150g
お湯
300cc
作り方
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1
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米麹は冷凍してから使うと
甘くおいしくなると聞き、
保存は冷凍庫。
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2
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ステンレスボトルに分量外の熱湯をいれ、
温めておきます
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3
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お鍋に水を入れ
冷凍庫から取り出した麹を
ほぐしながら加え
65℃まで熱します
よく混ぜます
65℃を３０分キープ
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4
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ステンレスボトルのお湯を捨てて
鍋からステンレスボトルへ
うつし保温8時間。
麹が柔かぁくなっていれば完成♪
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5
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使ったのはコレ
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6
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出来上がりが
酸っぱいのは
温度が高すぎ
粒が残るのは低すぎ
粒が残っている時は
再度加熱してまたボトルへ
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7
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冷蔵庫で1週間〜10日保存可能
飲む際は火を通してくださいね
わたしはカップに入れて沸騰したお湯をそそいでます
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8
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もちろんそのままでも♪
スプーンですくってそのままパクリ。
2〜3杯食べると快便快腸꒰◍'౪`◍꒱۶
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9
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砂糖なし◆米麹の甘酒 が「米麹」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/10/29
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コツ・ポイント
ずぼらなわたしでもできたので
保温出来さえすれば誰にでも作れます
ステンレスマグ
魔法びん
保温マイボトル
スープジャー
保温が可能な容器ならOK
レシピ工程2、追記しました。
保温出来さえすれば誰にでも作れます
ステンレスマグ
魔法びん
保温マイボトル
スープジャー
保温が可能な容器ならOK
レシピ工程2、追記しました。
このレシピの生い立ち
酒粕の甘酒と麹の甘酒
断然、麹の甘酒がすき(๑´ڡ`๑)
でも市販のは甘すぎ
そしてお高い
美容にとってもいいときき
美肌、疲労回復
作ってみたら簡単
麹の優しい甘さで充分な出来栄え
砂糖なし
自分への覚え書きです
断然、麹の甘酒がすき(๑´ڡ`๑)
でも市販のは甘すぎ
そしてお高い
美容にとってもいいときき
美肌、疲労回復
作ってみたら簡単
麹の優しい甘さで充分な出来栄え
砂糖なし
自分への覚え書きです
(
)
ＮＵＩＮＵＩ
