くり~みぃ♪ころころコロッケの画像

Description

ほうれん草がたくさん手に入ったら、是非お試しください。クリーミーなのに、とっても、ヘルシー♪♪秘密は豆乳とおからです。

材料 (10~12個分)

3株(300gぐらい)
150g
300cc~400cc
1/2個
75g
100gくらい
70ccくらい
パン粉
適宜
バター
10g
揚げ油
適宜
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草ほ、ざく切り、たまねぎ、ベーコンは、みじん切りにする。、

  2. 2

    写真

    フライパンに、バターを入れて、ベーコンを炒め、続いてたまねぎを加えが透き通るまで炒める。

  3. 3

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    次に、ほうれん草を加え、しんなりしたら、おからを加えさらに炒める。

  4. 4

    3.に豆乳を投入~(^^)塩コショウを入れて、煮詰める

  5. 5

    写真

    さめたら、等分にして、形成する。少し、くずれやすいですが、大丈夫です。

  6. 6

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    あらかじめ小麦粉と水を混ぜた衣をつけ、パン粉をまぶす。中温の油で、おいしそうな色になるまで揚げて、できあがり。

コツ・ポイント

4.で煮詰めるとき、ぱさぱさにならないように。

このレシピの生い立ち

家で、ほうれん草が、たくさん収穫できたので、いつもと違った食べ方はないかと思っていたところ、偶然お店で出会った味を試行錯誤して、再現してみました。
レシピID : 364225 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はるかるび
おからだとは思えない!!クリーミーで美味しい♫♬お弁当にも良いね

嬉しいコメありがとう!はる家に気に入ってもらえて良かった~♡

初れぽ
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うさぎー
さっくり&タイトル通り、くり~みぃ♪でとっても美味しかったです♡

わぁ~おいしそう!!かわいい♥ハーブがとってもお洒落♫♬