くり~みぃ♪ころころコロッケ

くり~みぃ♪ころころコロッケ
ほうれん草がたくさん手に入ったら、是非お試しください。クリーミーなのに、とっても、ヘルシー♪♪秘密は豆乳とおからです。

材料 (10~12個分)

ほうれん草
3株(300gぐらい)
おから
150g
300cc~400cc
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
75g
小麦粉
100gくらい
70ccくらい
適宜
バター
10g
適宜
塩コショウ
適宜

1

ほうれん草ほ、ざく切り、たまねぎ、ベーコンは、みじん切りにする。、

2

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フライパンに、バターを入れて、ベーコンを炒め、続いてたまねぎを加えが透き通るまで炒める。

3

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次に、ほうれん草を加え、しんなりしたら、おからを加えさらに炒める。

4

3.に豆乳を投入~(^^)塩コショウを入れて、煮詰める

5

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さめたら、等分にして、形成する。少し、くずれやすいですが、大丈夫です。

6

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あらかじめ小麦粉と水を混ぜた衣をつけ、パン粉をまぶす。中温の油で、おいしそうな色になるまで揚げて、できあがり。

コツ・ポイント

4.で煮詰めるとき、ぱさぱさにならないように。

このレシピの生い立ち

家で、ほうれん草が、たくさん収穫できたので、いつもと違った食べ方はないかと思っていたところ、偶然お店で出会った味を試行錯誤して、再現してみました。
レシピID : 364225 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/06/17

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おからだとは思えない!!クリーミーで美味しい♫♬お弁当にも良いね

はるかるび

嬉しいコメありがとう!はる家に気に入ってもらえて良かった~♡

07/05/27

First tsukurepo mark
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さっくり&タイトル通り、くり~みぃ♪でとっても美味しかったです♡

うさぎー

わぁ~おいしそう!!かわいい♥ハーブがとってもお洒落♫♬