茹でジャガイモの皮のむき方

茹でジャガイモの皮のむき方
レシピではないのですが茹でジャガイモの皮をむく時私がしている方法です。

材料 (適当)

ジャガイモ
お好きなだけ
 
 

1

ジャガイモを洗って包丁で切り離さないように一回り切り込みを入れます。表紙の写真のように。

2

お好きな方法で柔らかく茹でて下さい。

3

写真

写真は私が愛用している野菜をレンジでチンして茹でる物です。水を使わないので栄養分が出ないそうです。

4

茹で上がったら切り込みから皮を引っ張るとキレイにむけます!気持ち良いですよ〜(^^)

コツ・ポイント

コツはありません(汗)

このレシピの生い立ち

テレビで見た方法だった気します。随分と昔でしたので忘れてしまいましたが••••。子供達がポテトサラダが大好きで1回のサラダにジャガイモ1袋茹でます。1個1個皮をむくのが大変でしたがこの方法を知ってからは皮むきが楽になりました(^^)
レシピID : 364238 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

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