ひじきの煮物リメイク!鶏ミンチでつくね♡

ひじきの煮物リメイク!鶏ミンチでつくね♡

Description

残ったひじきの煮物をミンチに混ぜて焼くだけ♡栄養たっぷりでお子さまにも!冷凍しておけばお弁当に♡

材料

鶏ミンチ
今回は350g使用
ひじきの煮物
お好みで
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1

鶏ミンチに残ったひじきの煮物と片栗粉大さじ1を混ぜる。ひじきの量はお好みで♡

2

写真

熱したフライパンに並べ両面焼く。

3

写真

両面が焼けたら、合わせておいた●の調味料を入れ、焦げないように軽く煮詰めて完成!!

コツ・ポイント

ひじきに味がついているのでミンチには特に味付けしていません。ひじきの汁をたくさん入れてしまうとべちゃべちゃでまとめにくくなるので、あまり入れないようにしてください。べちゃべちゃになったときは、片栗粉を増やしてください。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)
レシピID : 3642385 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/06/06

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写真

息子大好きメニューのひとつです(^^) かみしめて食べてました笑

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嬉しい~(☆∀☆)栄養満点スクスク大きくなぁ~れっ(^^)♡

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写真

ひじきの煮物が残ってて。 お陰さまで美味しく完食できました。

みっちゃん・な

混ぜちゃったら別物になるので飽きずに食べれますよね(^^)♡

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写真

ひじき煮たっぷりで、簡単美味しかったです!

みづきゆう

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写真

貧血改善にひじきのレシピが増えました☆美味しかったです!

asa89

新婚さんの食卓に並べていただけるなんて…嬉しい( 〃▽〃)♡