なすのごまあえ

なすのごまあえ
レンジでチンするだけの簡単ごまあえ。

材料

なす
2本
白すりごま
大さじ1/2
さとう
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1

1

なすは、破裂防止にへたの周りに切り込みをいれる。

2

レンジのターンテーブルに割り箸3膳をバラして並べた上に、1のなすを向かい合わせにターンテーブルの端におき、電子レンジ強(600w)で3分加熱。

3

とりだしてがくとへたを落とし、縦6~8等分にする。

4

すりごま、さとう、しょうゆを合わせて3を合える。

コツ・ポイント

加熱後のなすはとても熱いので注意。

このレシピの生い立ち

レンジレシピを参照。なすがいつも使いきれず困っていましたが、和食の副菜にぴったりだし、なんといってもほんと簡単です。
レシピID : 364248 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/26

First tsukurepo mark
写真

ホッとする箸休めになりました。ご馳走様でした^^

ぴっちい

盛り付け素敵です♪

ぴっちい 2007年04月27日 08:27
りえぽんたさん おはようございます。
はじめまして。  ぴっちぃと申します。

昨日の夕飯に頂きました。
ホッとする箸休め的な一品になりました^^

ご馳走様でした(^^)
のりぱんた 2007年04月28日 11:32
ぴっちいさん はじめまして(〃^∇^)
コメントありがとうございます。参考にしていただいて恐縮です。
我が家でもリピート率高い一品です。お弁当にも良かったですよ♪