簡単★ジューシー激うま♡柚子胡椒で鶏ハム

簡単★ジューシー激うま♡柚子胡椒で鶏ハム

Description

【話題入り&つくレポ50件♡】裏ワザで鶏むね肉を処理して作る鶏ハム。むね肉なのに超しっとりジューシー!に仕上がります!

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
砂糖
大さじ1
小さじ1
柚子胡椒
小さじ半分
熱湯

作り方

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コツ・ポイント

◆むね肉は砂糖と塩をもみ込むことで 火を通してもしっとりした食感を保つことが出来ます。砂糖→塩の順がポイント!
◆鍋ではなくボウルで作ると熱湯が冷めるのが早く、お湯が冷めた時中心まで火が通らないことあがります。鍋で作るのがベストです。

このレシピの生い立ち

むね肉はパサパサだ言っていた主人も「めっちゃうまい!またむね肉のハム食べたい」と言うほど気に入ってくれました♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 3642679 公開日 : 16/01/24 更新日 : 18/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (47人)

19/05/09

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ジューシーで柔らか柚子の香りがクセになります。

NFR

綺麗で素敵なワンプレート!♡いつもありがとうございます^^

19/02/01

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すごくしっとり仕上がりました!鶏ハムの柚子胡椒風味、すごく新鮮♡

かこみ

しっとり仕上がって嬉しいです♪柚子胡椒と鶏ハム合いますよね♡

19/01/04

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サーディン田作りもレシピ有難うございますFrom Hungary

calpec

素敵なお節膳ですね♡ハンガリーからありがとうございます≧▽≦

18/12/19

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夫に好評でした♡アルミホイルも巻いてほったらかしなのに美味しい♡

たまcook

旦那様にご好評でよかったです♡素敵なレポ感謝です!*^^*

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