簡単★いりこの佃煮
作り方
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1
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★の調味料を煮る
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2
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火を弱火にして、いりことくるみを入れ調味料を全体に絡ませる
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3
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塩昆布をいれ混ぜる
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4
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花かつおは、3回、4回に分けて入れる
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5
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最後にごまを入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
花かつおで一気に水分がなくなるので、弱火で混ぜるとやりやすいと思います。
お好みでローストしたくるみを入れても美味しいです。(材料に追加しました)
お好みでローストしたくるみを入れても美味しいです。(材料に追加しました)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを作りやすい分量で。
覚え書きです。
覚え書きです。