タピオカ粉入り！H・Bでもちっこ食パン★
みどれんじゃぁ
作り方
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1
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全ての材料をＨＢにセットし食パンコースで焼き上げます。イーストと塩は離して入れてね。膨らみに影響がでます。どのパンもです
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2
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ラム酒漬けレーズン入り！！
これだと、あっという間になくなっちゃいます＾＾
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3
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コーヒー味！！
大さじ1のインスタントコーヒｰを少量のぬるま湯で溶いて入れます。
ほのかに香るコーヒーのにおい・・たまりません＾＾
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4
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牛乳１９０CCで焼きました。その場合はスキムミルクは入れません。
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5
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１次発酵までホームベーカリーで！！型に入れて，焼いてみましたぁ～♪
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6
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ココアくるみレーズンです。
これおすすめです。うま～
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コツ・ポイント
水の代わりに牛乳でもおいしいです。水100CC、牛乳90CCで作ったり、全部牛乳で作ったりもします。
私は、水で作ることが多いです。
レーズンなど入れると更においしいです＾＾V
私は、水で作ることが多いです。
レーズンなど入れると更においしいです＾＾V
このレシピの生い立ち
念願のタピオカ澱粉をや～～～～っと手に入れることが出来ました＾＾白玉粉で作ると､白玉粉特有のにおいがしますが､タピオカ澱粉は､全く気になりませんよ！！ 焼きたては最高です♪次の日も､もちもちだよぉポンデケージョもいいですが､ぜひ､食パンに入れて､焼いてみてね*。(◎*'∀'艸)。
みどれんじゃぁ
