サッポロ一番で塩キャラメルクッキー♪

サッポロ一番で塩キャラメルクッキー♪
50年後、簡単にラーメンが食べれて簡単にお菓子まで作れるように、、塩キャラメル風さくっとふわっとしたクッキーです!

材料 (約12個)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
お湯
大さじ3
小麦粉
50g
砂糖①
大さじ1
牛乳①
20㏄
サラダ油
小さじ1
キャラメルソース↓
☆砂糖②
40g
☆牛乳②
小さじ1
☆水
大さじ1

1

写真

サッポロ一番塩ラーメンの麺を一口サイズに手でわってボウルに入れる

2

写真

お湯を大さじ3入れて、スプーンでまぜてふやかす。ふやかしたら、お湯を捨てて、粉末スープのもとを半分いれてまぜる。

3

別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダーをふるう。砂糖、サラダ油を加えさっくりまぜる

4

写真

牛乳加えて混ぜる。できた生地を2のボウルにいれてまぜる。

5

写真

天板にクッキングシートをしいて スプーンで生地を落とす。

6

180度のオーブンで20分焼いての生地が焼けていたらオーブンからだしておく。

7

鍋に砂糖、水大さじ1をいれて強火で茶色くなるまでまぜる。茶色くなったら牛乳をいれてまぜる。

8

写真

キャラメルソースを、ラーメンクッキーにかけて 塩キャラメル風味のさくふわクッキーが完成!

コツ・ポイント

手で整形するのは難しいのでスプーンですることです。

このレシピの生い立ち

塩キャラメルが好きなので絶対合うと思いました!
レシピID : 3643156 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」