【簡単】黄金比率の絶品漬け丼のタレ作り方

【簡単】黄金比率の絶品漬け丼のタレ作り方

Description

今回はサーモンのお刺身を使いましたが、はまちや鮪などでも大丈夫です♡とっても美味しく出来たので、ぜひぜひお試し下さい♫

材料 (2人分)

サーモンの刺身
約200g
2個
ご飯
適量
ネギ、海苔
各適量
【漬け丼のタレ】
大さじ1
大さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

○の漬け丼のタレの材料を鍋に入れて火にかけます。一煮立ちしたら火を止めて、完全に冷まします。

2

写真

お刺身をタレに漬け、冷蔵庫で約30分漬け込みます。

3

写真

ご飯の上に盛り付けます。余ったタレは、ご飯に少しかけます。真ん中に卵黄を乗せ、ネギや海苔を添えて完成です♫

4

写真

タレをアレンジして、ポキ丼も作ってみました!こちらも美味しいので、ぜひぜひお試し下さい♡
レシピID:4787858

5

写真

こちらもオススメです。マグロとアボカドのユッケ丼♡
レシピID:5009719

コツ・ポイント

漬け丼のタレは、一煮立ちさせたら完全に冷ましましょう。

このレシピの生い立ち

お店にも負けない漬け丼のタレを完成させました♡はまちや鮪などを使っても美味しいですよ!
大人は少しわさびを添えても美味しいですよ(*˘︶˘*).。.:*♡
レシピID : 3643394 公開日 : 16/01/31 更新日 : 18/04/05

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021として活動させて頂くことになりました!
レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
どうぞよろしくお願い致します!



*✽☺︎ouchiごはん日記✽*



http://s.ameblo.jp/strawberryvanillacream/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

239 (223人)

21/03/02

写真

残ったお刺身を浸けて朝食のオートミール粥のトッピングに☆朝から幸せなおいしさありがとうございます^^

msft5632

21/02/22

写真

初めて作ってみました 美味しかったです

手抜きマン

21/02/03

写真

レンチンして、そのまま漬けにしたので、お皿ひとつですみました!

せきne3

21/01/20

写真

簡単で美味しかったです!

kanana1211

1 2 3 4 5