【簡単】黄金比率の絶品漬け丼のタレ作り方

【簡単】黄金比率の絶品漬け丼のタレ作り方

Description

今回はサーモンのお刺身を使いましたが、はまちや鮪などでも大丈夫です♡とっても美味しく出来たので、ぜひぜひお試し下さい♫

材料 (2人分)

サーモンの刺身
約200g
2個
ご飯
適量
ネギ、海苔
各適量
【漬け丼のタレ】
大さじ1
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ○の漬け丼のタレの材料を鍋に入れて火にかけます。一煮立ちしたら火を止めて、完全に冷まします。

  2. 2

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    お刺身をタレに漬け、冷蔵庫で約30分漬け込みます。

  3. 3

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    ご飯の上に盛り付けます。余ったタレは、ご飯に少しかけます。真ん中に卵黄を乗せ、ネギや海苔を添えて完成です♫

  4. 4

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    タレをアレンジして、ポキ丼も作ってみました!こちらも美味しいので、ぜひぜひお試し下さい♡
    レシピID:4787858

  5. 5

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    こちらもオススメです。マグロとアボカドのユッケ丼♡
    レシピID:5009719

コツ・ポイント

漬け丼のタレは、一煮立ちさせたら完全に冷ましましょう。

このレシピの生い立ち

お店にも負けない漬け丼のタレを完成させました♡はまちや鮪などを使っても美味しいですよ!
大人は少しわさびを添えても美味しいですよ(*˘︶˘*).。.:*♡
レシピID : 3643394 公開日 : 16/01/31 更新日 : 18/04/05

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