小皿のおかず☆カリカリおあげとネギわかめ

小皿のおかず☆カリカリおあげとネギわかめ
おあげさんが何か作って~と言ってたから。お弁当にどうかしら???

材料 (一皿分)

油揚げ
1枚
ワカメ(戻したもの)
ひとつかみ(約80グラム)
ネギ
1/2本

1

短冊切りにした油揚げを、フライパンでカラ炒りする。油不要。

2

カリカリになったところでワカメ、ネギの斜め切りを投入、チャチャッと炒める。

3

めんつゆを鍋肌から回しいれて出来上がり。

コツ・ポイント

特売の油揚げのほうがカリカリ感がでて美味しいです。

このレシピの生い立ち

特売の油揚げって焼くとパリパリになるんですよね。そこにねぎとわかめを入れたら、なんかおかずっぽくなったので。
ほんとうは酒のつまみ用に作ったんだけど。
レシピID : 364343 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/14

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくて、お弁当にもピッタリで感謝です!

*sachi*o

こちらこそつくれぽに感謝です♪どうもありがとう~