あんかけ風とろろ卵の味噌ラーメン★

あんかけ風とろろ卵の味噌ラーメン★

Description

とろろと卵のとろとろのあんかけ風スープと生姜とネギで体も温まる♪優しい美味しい味噌ラーメンです★☆★☆★☆^w^b

材料

サッポロ一番みそラーメン
1袋
100g
ネギ
1/2本
1かけ
1個

作り方

1

長芋は皮を剥きすりおろす。生姜もすりおろす。ネギは細かく刻む。

2

鍋に規定量の水を入れ温め、麺を入れ煮る。

3

麺が柔らかくなったら、とろろ・生姜・ネギを入れる。溶き卵を回し入れる

4

仕上げに粉末スープを入れ味付けする。器に盛りつけ七味唐辛子をかけ出来上がり★

コツ・ポイント

卵はお好み加減に火を通してください。
仕上げは全体が馴染むようにしてください。

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンをとろろと卵でとろとろあんかけ風スープに仕上げました♪☆☆☆☆☆^w^b
レシピID : 3643469 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

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