居酒屋のきゅうり

居酒屋のきゅうり
焼き鳥屋さんで食べたきゅうりがおいしくて作り方聞いちゃいました。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
適量
適量

1

きゅうりに塩をすりこみ、しばらく置いておく。

2

きゅうりを包丁の背でたたき、手で適当な大きさにちぎる。

3

ビニール袋に②を入れ、ごま油を入れてもむ。味がたりなければ、塩を追加する。

コツ・ポイント

きゅうりをたたくのがみそ。

このレシピの生い立ち

居酒屋でであった1品。
レシピID : 364350 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/09/29

写真

健康的でいい味です。ご馳走様でした。

こう309

おいしそうに作っていただいてありがとうございます!

08/09/18

写真

息子が一口食べて、これおいしい!といってくれました♪ありがとう♪

みまふし

息子さんに気に入ってもらえてとっても嬉しいです。

08/09/04

写真

間違いな~いヾ(≧∇≦)〃大好きな味です♥

cocoりえ

おいしそうに作っていただいてありがとうございます。

08/06/09

First tsukurepo mark
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簡単においしく~♡これが一番ですね~☆ピリカラにしてみました(*^。^*)

つけな

ビールのつまみとかにもいいですよぉ。ピリ辛もおいしそう!