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おなべに、肉が浸るぐらいの水。お酒。にんにく。ネギをいれて、沸騰するぐらいの火加減で15分から20分ゆでる。そのご放置プレー。中まで十分火を通す。(余熱で)
タレをつくる。しょうゆ・ごまあぶら。砂糖。ごま。しょうがのみじんぎり。をいれて。お好みで調整してください。
お肉をスライスして、野菜をてきとーに盛ったお皿にならべ、たれをかける。
レポありがとですv(。・ω・。)ィェィ♪安くていいですよね
ありがとです。さっぱりでタレおいしいですよね☆