韓国風～アサリのピリ辛スープ♪
♪こみき♪
作り方
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椎茸やお好みのキノコで。ネギはお薦めですので是非使ってね♪
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鍋に★と椎茸を入れ、煮立ったら砂抜きしたアサリを加えます。※アサリからも塩分が出るのでお味噌で塩分を加減して下さい。
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アサリの殻が開いたら、ネギを加えサッと火を通し(煮過ぎ注意ですよ！サッとね。) ゴマ油を垂らして出来上がりです*^-^*
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☆2016年2月2日
「あさりスープ」人気検索トップ10入り♪ ありがとうございます(^з^)-☆
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☆2017年6月7日
話題入りさせて頂きました！
お試し下さった皆様に感謝です。ありがとうω(^з^)-☆
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コツ・ポイント
※お味噌は塩分が様々なので上記の分量を参考に加減して下さいね。
今回使用したお味噌は中甘辛です。
おろし生姜をそのまま加えても良し、 繊維が気になる様でしたら生姜汁のみで。ネギは加えたら直ぐ火を止めて(^o^)
今回使用したお味噌は中甘辛です。
おろし生姜をそのまま加えても良し、 繊維が気になる様でしたら生姜汁のみで。ネギは加えたら直ぐ火を止めて(^o^)
このレシピの生い立ち
お味噌汁も美味しいけど 豆板醤を使ったスープも絶対美味しいと思い作ってみました(^^)v
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♪こみき♪
