豚チリ

豚チリ
凄~く旨かった♪ おかずにもお弁当にも、お客様にもイケるよ。

材料 (2~3人分)

豚肉塊
300gくらい
大匙1~1.5
ケチャップ
大匙1
砂糖
大匙1
小匙1~2

1

豚肉塊を角切りに、よ~く叩いて小匙1の醤油と酒をもみ込みます
小麦粉少し入れたビニール袋に放り込み振り回して粉をつけ、大匙1のごま油で焼きます。

2

火が通ったらタレを絡めます。
タレ:オイスターソース1、ケチャップ1、砂糖1、豆板醤小匙1~2、おろしニンニク少し

3

コツ・ポイント

おろしニンニクと豆板醤はお好みで。
豚は脂身は多くて柔らかめのが美味しいよ。
なのでここではバラじゃない方がいい。

このレシピの生い立ち

お弁当にもいけるのを作ってます。最近。
レシピID : 364385 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/02/01

写真

ご飯が進むピリ辛味♪とっても美味しいです!ありがとう(*^^*)

Mackey_i

盛り付けも綺麗で美味しそう( ^ω^ )ありがとう☆

14/09/23

写真

お弁当に(*^^*)おいしくてご飯が進みました(^o^)(^o^

みーちゃんぴ

海苔巻き卵焼き可愛いね(*´ω`*)ありがとう☆みーちゃん

11/06/17

写真

玉ねぎ&ピーマン入り辛さ控えめです。4歳の娘が沢山食べてました。

マミィー

ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとございます♪マミィーさん

08/12/11

写真

肩ロースよ~~く叩いてやわらか~♪甘辛味も美味でした^^

シルフス

美味しそう☆ありがとございます♪v(*'-^*)^☆