本格ねぎ塩 豚ともやしのねぎ塩チャンプル

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Description

豚バラがオススメ。
片栗粉を入れても良いかも。
ウェイパーを入れるなら隠し味程度に。
白ネギを使う時はしっかり炒めて。

材料

しお
適量
黒胡椒
適量
しょうが
適量
ごま油
適量
適量
1袋
1/2丁
2個

作り方

  1. 1

    豚肉は5センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンにとうふを入れ水分を飛ばす

  3. 3

    調味料を入れる

  4. 4

    豚肉ともやしを入れる

  5. 5

    卵を入れる

  6. 6

    ねぎを入れて10秒くらい炒めてできあがり

  7. 7

    ネギは炒めずに散らしてもオーケー

コツ・ポイント

塩ダレ 塩だれ 本格的 本格 手作り 手づくり

このレシピの生い立ち

あるもので…
レシピID : 3643949 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/01/20

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