キャベツの甘みたっぷりメンチカツ

キャベツの甘みたっぷりメンチカツ
いつものメンチカツにキャベツをたっぷり入れて、ボリューム&ヘルシーさアップ↑↑
お好みソースでアツアツを。

材料 (2人分)

●合い挽き肉
250g
●キャベツ
100g
●たまねぎ
1/2個
●卵
1個
100ml
●塩こしょう
少々
小麦粉
適量
適量
溶き卵
適量

1

キャベツはみじん切りにして、塩をふり手でもんでから水気をしぼっておく。

2

たまねぎはみじん切りにする。

3

ボールに●すべてを入れて、混ぜ合わせる。
空気を抜きながら、小判型に丸める。

4

③を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、170℃に熱した油で揚げる。

5

千切りキャベツとトマトを添えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スタミナ
レシピID : 364403 公開日 : 07/04/24 更新日 : 15/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/05/24

写真

腹ペコ旦那と娘が全部食べたよ~(´∀`)一口食べるなりウマいって

ゆーあちん

旨いって言ってもらえるのがうれしいですね♡感謝です。

08/10/14

写真

たっぷりのキャベツと玉ねぎでとってもヘルシーで美味しくて大満足♡

やよぴん

さっくさくの衣ですね★や~ん美味しそう食べた~ぃ!!

08/03/14

写真

キャベツそういえばあったぞ!急遽ヒント頂いて作成。軽い仕上がり。

ちなっぴ

キャベツたっぷり見えますよ♥人参の色もキレイですね!

08/01/26

写真

キャベツ入り初めて!とってもおいしかった~(^^♪ありがと~

うーしゃ

今の時期、キャベツは美味しいですよね。美味しそうですね。