材料少なめキウイジャムクッキー♪の画像

Description

クッキーの甘さとキウイのほどよい酸味がばっちし!材料すくなく簡単に♪

材料 (天板1回分)

200g
2個
砂糖
大さじ9
サラダ油
大さじ7
キウイ又はジャム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンは180度で余熱

  2. 2

    砂糖、卵黄、サラダ油を混ぜ合わせる

  3. 3

    小麦粉をふるい2と合わせる

  4. 4

    パラパラになるまでまぜたら、手で2つにまとめる

  5. 5

    固すぎてうまくまとまらなかったやサラダ油を足して、柔らかすぎると小麦粉で調整してください

  6. 6

    棒状にして、包丁で切って天板にのせる

  7. 7

    ☆指で真ん中にくぼみをつくって、ジャムをのせる

  8. 8

    ☆薄く切ったキウイを生地にのせる
    指で押さえる

  9. 9

    写真

    15分~20分オーブンで焼く
    何ものせてない方が先に焼けるので順番にだしていく

  10. 10

    薄切りキウイが乗っている方が一番焼けるのが遅かったです

コツ・ポイント

クッキーは焦げやすいので目をはなさないで、焼けていった順番にオーブンからだす事!好きなジャム、フルーツの薄切りをのせてオシャレなクッキーを作ってください♪

このレシピの生い立ち

キウイをいっぱい収穫できたので、少し贅沢なお菓子を作りたくて♪
レシピID : 3644113 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

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美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪