冷凍豆腐で簡単煮込みハンバーグ

冷凍豆腐で簡単煮込みハンバーグ

Description

お豆腐を使っていつものハンバーグをちょっぴりヘルシーに♬
ビーフが入ってなくても満腹満足。

材料 (4個分)

豚挽き肉
150㌘くらい
冷凍豆腐(絹ごし)
1丁
1個
大さじ2
にんにく・生姜(チューブ)
各3㌢くらい
塩コショウ
少々
味醤油
少々
✻ソース✻
レトルトミートソース
1袋
100ccくらい
とろけるスライスチーズ
4枚

作り方

  1. 1

    豆腐を冷凍し、冷凍豆腐を作る。

  2. 2

    冷凍豆腐を解凍して、水気をよく絞る。

  3. 3

    よく絞った豆腐に、ソースの材料以外を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、形成して両面をこんがり焼く。
    (中まで火が通ってなくても大丈夫)

  5. 5

    表面が焼けたら、ミートソースと水を加えて煮こむ。

  6. 6

    最後にチーズを乗せてとろりととろけたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍豆腐の水気はしっかり絞ってください。

このレシピの生い立ち

豚肉しか無い!でもハンバーグが食べたいなぁと思って挑戦しました。
レシピID : 3644340 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016年6月3日

初れぽ

フンワリ美味しかったぁ(*´ω`*)

喜んでもらえて嬉しいです。つくれぽ感謝(ㅅ´ ˘ `)♡

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