春キャベツの小女子のシンプル塩焼きそば

春キャベツの小女子のシンプル塩焼きそば
中華だしとごま油が良い風味を出してくれます。
春キャベツがより甘くなって美味しいよ~。

材料

焼きそば麺
2人分
小女子
ざっくり一掴み
春キャベツ
お好きなだけ
塩コショウ
適量
粉末中華だし
適量
適量

1

小女子をごま油でカリカリになるくらい炒め、春キャベツを入れ炒める

2

1を取り出し、同じフライパンに麺と中華だしを熱湯で溶いたスープを入れ蒸し炒める

3

1を入れ合わせ、塩コショウ・最後にごま油で風味付けする

コツ・ポイント

春キャベツは炒めすぎないことと、中華スープをあまり多く入れると麺がネチネチになってしまうので調節してください。

このレシピの生い立ち

春キャベツがおいしそうだったので具も味付けもシンプルにしようと思って小女子使ってみました。
この組み合わせ最高ですよ~~。
レシピID : 364439 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile greenにゃんこ 2010年05月17日 13:02
美味しかったー!麺の中華味とごま油が合いますね。