温か♡いなり寿司の画像

Description

必ず温めて食べてね♡美味しいです。私流いなり寿司、ぜひ試してみてね♪

材料 (16個分)

2合分
大さじ2
お好み
 A酢
大さじ3
 A砂糖
大さじ2
 A塩
小さじ1/2
8枚
※砂糖(三温糖)
大さじ4
※醤油
大さじ3
※みりん
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを油抜きします

  2. 2

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    絞って、半分に切り、口を開いて袋状にします。

  3. 3

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    ※印を全て鍋に入れ煮詰めます。
    煮詰めた油揚げを綺麗に伸ばして冷まします。

  4. 4

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    ご飯をいつもより固めに炊きます。

  5. 5

    写真

    酢飯を作ります。Aをよく混ぜ炊き立てのご飯に混ぜます。

  6. 6

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    炒りゴマ、大葉の千切りを混ぜます。

  7. 7

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    酢飯を16個に分けます。今回1個約45g。そのまま詰めるのも可です。

  8. 8

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    工程3の油揚げに工程7のご飯を詰めて完成です♪

コツ・ポイント

ゴマはたくさん♡大葉は好みなので、入れなくてもいいです。
煮詰めた油揚げは、伸ばしておいた方が仕上がりがきれいです。
ご飯は、市販のお寿司の素を混ぜるだけなら簡単です♪
温かいいなり寿司♡美味しいです!

このレシピの生い立ち

全て自分流です。

自分なりに、丁度良い濃さにレシピを変更しました。砂糖と醤油の量を増やしました(11/12)
レシピID : 3644603 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (6人)
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yesmama
昨晩お世話に❣️お揚げの買い置きありお稲荷さんを😊温かで頂くの昨晩肌寒くいいなぁ!と。娘は外食だったから今日のお弁当に🍱大好評💗

丁寧に作られているね♡恐縮しちゃう笑…素敵レポどうもありがとう(^^)

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くいっくひ*よ*こ
大葉なしです 久しぶりに作ったからすぐなくなったよ☺温めたよ〜
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くいっくひ*よ*こ
年越し蕎麦と一緒にいただきますm(__)m
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くいっくひ*よ*こ
やっぱおいしい(๑´ڡ`๑) 大葉好きです この頃いなり寿司にハマってます