クレソンとニンニク醤油漬けのパスタ
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作り方
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1
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醤油漬けのニンニクを切ります。クレソンも好きなだけ準備して下さい。
具材の準備中に、パスタを茹でておきます。
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2
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オリーブオイルで、ベーコン、ニンニクを炒め、色が付いてきたら、しめじを入れて、更に炒めます。
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3
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パスタか茹で上がったら、フライパンで一緒に炒めます。ニンニク醤油漬けの醤油を少々と、黒胡椒で味付けします。
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4
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最後にクレソンを乗せて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ニンニクの醤油漬け、ニンニクを醤油に漬けておくだけですが、作っておくと急にニンニクが食べたくなったり、ちょっとした味付けに、大変便利です。
このレシピの生い立ち
育て始めたクレソンが増えたので、作ってみました！覚書のため、ニンニクの醤油漬けなんてポピュラーじゃないものを使用してますσ(^_^;)
レシピID : 3644804
公開日 : 16/01/25
更新日 : 16/01/25
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