まゆもん家のちくわチーズの磯辺揚げ

まゆもん家のちくわチーズの磯辺揚げ
定番ですよね~~^^
チーズを詰めた穴ぼこをちくわで蓋をします。チーズが流れ出たりしません。

材料

ちくわ
5本
チーズ
●てんぷら粉
適量
てんぷら粉の半分
●青海苔
お好きなだけ
●お水
てんぷら粉に従って

1

ちくわはフォークで何箇所か刺します。
端を1センチ切り落とし、それを十字に4等分に切ります。
チーズを中に詰め、両端を2個ずつ詰め、蓋をします。

2

●でてんぷらの要領で揚げます。
私は米粉を入れて、ちょっと厚めの揚げ上がりが好きです。

3

コツ・ポイント

爆発、チーズの垂れ流し防止にフォークで空気穴を作ります。

このレシピの生い立ち

ずっとこの感じで作ってきましたが、いつも画像を撮り忘れてしまって・・・やっと1枚撮れたので、覚書用にアップです。
レシピID : 364531 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/06/14

写真

「ちくわで蓋」ナイスだね~☆チーズがいい感じ。お父さん弁当に。

はっぴーかめかめ

かめちゃんのお弁当に入れてもらっちゃった✿れぽありがと♡

07/05/31

First tsukurepo mark
写真

ちょっと揚げすぎた!?このアイデアいいね!サラダうどんに乗っけ♪

dai-mama

♡▽♡サラダうどん美味しそう♪れぽありがとう♬

Profile けんまゆ01 2007年04月24日 12:26
ちくわだ U^ェ^U ワン!
((* ・・*)だいちゅき
dai-mama 2007年05月31日 00:29
まゆもんちゃ♪ストーカーのdai-mamaだよ(笑

このアイデアいいね!チーズが流れ出てこなくってさ!
ナイスでーす!ナイスでーす!って何か昭和の香りが。。。

揚げすぎちゃって、磯部感がなくなっちゃってるけど(汗

ご馳走様でした☆
dai-mama 2007年05月31日 00:29
おぉぉぉ~!
磯辺だよ~!!!!!おハズカシイ限りです(汗
まゆもん 2007年06月01日 13:21
ダイママちゃん♡コメント&れぽありがとう
○┓ペコ○┓ペコ○┓ペコ○┳┛シャチホコ

蓋するのを覚えてからはずっとこれなんだ~
チーズが本当に流れて来ないよねっ。
はっぴーかめかめ 2007年06月14日 14:06
まゆもんさん

磯辺揚げやのに、青海苔は切らしているわ。
てんぷら粉の水の量を間違えるわで、
見た目はてんぷらじゃない磯辺揚げやけど・・・

ちくわで蓋はナイスアイデアだわ~。
いい感じでチーズも出来ているし。

お父さん弁当のメインにしちゃいました^^

まゆもん 2007年06月17日 16:38
かめちゃん、れぽ&コメントありがとう♬♬
掲載が遅くなってごめんなさい~

凄く美味しそうな磯辺揚げだよぉヽ(*^^*)ノ
私も食べたくなってきた~