オイマヨで椎茸ベーコンのスパゲティ
作り方
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1
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人数分のスパゲティを少しかために茹でる
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2
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大きなフライパンにベーコンを入れて炒めて油をだしてそこににんにくを入れる。その中に椎茸、インゲンを入れて炒める。
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3
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茹で上がったスパゲティを2に入れて昆布茶で味付けしてマヨネーズ、オイスターソース、醤油で味付ける
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4
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お皿に盛って海苔をかける。七味唐辛子をふる(オプション)大人には柚子こしょうをたっぷりかける。
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5
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戸棚をごそごそ探したらあった!柚子こしょう。賞味期間過ぎてるけど、、このスパには絶対合うと思ってかけたらとってもおいしかった
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6
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7
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コツ・ポイント
冷凍インゲンは別に入れなくても良かったんですが彩りがいいのと冷凍庫のお片づけを兼ねて。パセリがあれば上に乗せても良かったかな?柚子こしょうは賞味期間の過ぎてないのを使いましょー(そんな事は日本では当たり前ですよね、うちは結構冒険しますけど)
このレシピの生い立ち
スパゲティを茹で始めてから突然思いついた調味料だったんでレシピとして書いとかないと2度と作れないと思ったから、、子供はラグーソース(瓶入りのソース)のスパゲティがホントは食べたかったみたいやけど。夜遅く帰ってきたダンナに「明日のランチに持って行っていいよ」と言ってスパを見せたら
「お、日本の焼きそばか?」って、、
そ、、か。焼きそばで普通は作るよな、こんなのは。
「お、日本の焼きそばか?」って、、
そ、、か。焼きそばで普通は作るよな、こんなのは。
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