鳥肉de♡簡単絶品鴨せいろ(鴨南蛮そば)

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Description

鳥もも肉を使ってお鍋ひとつでお手軽に本格的な鴨せいろ!
スープの分量を多めに作ってかければ絶品すぎる鴨南蛮にも早変わり♡

材料 (2人前)

2人前
 
400ml
●めんつゆ(3倍濃縮)
50ml
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩(分量外)をして、油をひかずにこんがりと両面焼きます。

  2. 2

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    鶏を一度取り出し、食べやすい大きさに切った長ネギも両面焼き焦げ目をつけます。

  3. 3

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    鍋に鶏も戻し●を全部入れ、15分ほど煮込めば完成ー!!

  4. 4

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    お好みで三つ葉・ゆず・七味などを添えてください♡*

  5. 5

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    ●のスープ量を増やせば鴨南蛮に早変わり!

  6. 6

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

  7. 7

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    ぴったりな献立を一部紹介します♡

    「簡単これだけ!?サクうま♡手羽先揚げ*(ID:3115735

コツ・ポイント

鶏は焦げ目をつけた方が、スープに風味が移りより美味しくできます!

このレシピの生い立ち

大好きな鴨せいろが簡単にできないかなーと思って作ったところ、天才的な鴨せいろが出来ちゃいましたⓛⓞⓥⓔ♡
レシピID : 3645483 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/02/11

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

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簡単で美味しい。家族が喜ぶレシピです。我が家のリピレシピです。麺つゆを使ったり、楽ちんレシピでもあります。