鳥肉de♡簡単絶品鴨せいろ(鴨南蛮そば)
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩(分量外)をして、油をひかずにこんがりと両面焼きます。
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2
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鶏を一度取り出し、食べやすい大きさに切った長ネギも両面焼き焦げ目をつけます。
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3
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鍋に鶏も戻し●を全部入れ、15分ほど煮込めば完成ー!!
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4
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お好みで三つ葉・ゆず・七味などを添えてください♡*
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5
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●のスープ量を増やせば鴨南蛮に早変わり!
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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ぴったりな献立を一部紹介します♡
「簡単これだけ!?サクうま♡手羽先揚げ*(ID:3115735)
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コツ・ポイント
鶏は焦げ目をつけた方が、スープに風味が移りより美味しくできます!
このレシピの生い立ち
大好きな鴨せいろが簡単にできないかなーと思って作ったところ、天才的な鴨せいろが出来ちゃいましたⓛⓞⓥⓔ♡