肉味噌♪ひき肉+みそ+牛乳+醤油+唐辛子

肉味噌♪ひき肉+みそ+牛乳+醤油+唐辛子の画像

Description

簡単な肉味噌の作り方♪いつもの肉味噌に牛乳を加えたアレンジ!肉味噌うどん・肉味噌野菜炒め・肉味噌豆腐・肉味噌ご飯にも!

材料

150g
1/2個
にんにく
1片
みそ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
100ml
唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    玉ねぎとにんにくを油で炒める

  3. 3

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    ひき肉を加えて炒める

  4. 4

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    しょうゆを加える

  5. 5

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    味噌を加え、焦がさないように炒める

  6. 6

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    牛乳を加える

  7. 7

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    唐辛子を少々加える

  8. 8

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

このレシピの生い立ち

牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎
レシピID : 3645500 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/06/15

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