超簡単！抹茶アレンジティラミス
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作り方
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1
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北海道チーズ蒸しパンをスライスして土台にします。隙間はない方がオススメ。敷き詰め方はなんでもOK！
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2
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抹茶パウダーをお湯に溶かし、ベースのパンに染み込ませます。(1つに対して120〜140cc)
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3
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生クリームを泡立てます。(低脂肪クリームだと緩めのクリームができます。固めがお好みの方は低脂肪ではない方がいいかも)
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4
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泡立てた生クリームにマスカルポーネ、卵の黄身を入れて混ぜ合わせます。
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5
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※ここでお好みで「水切りヨーグルト」を50gほど混ぜ合わせた生クリームに入れると味が濃厚になり、チーズの風味が増します！
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6
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混ぜ合わせた生クリーム(マスカルポーネ)を抹茶を染み込ませたパンの上に塗ります。
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7
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横から見たらこんな感じです！
※生クリーム(マスカルポーネ)が余るので同様の手順で作るか、深めの容器に層を重ねてもOK！
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8
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食べるときに抹茶パウダーをふりかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
抹茶パウダーは加糖のものを使うときはマスカルポーネの砂糖を減らして甘さを調節してください。
このレシピの生い立ち
ティラミスの味付けをただ抹茶にアレンジ！
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