時短業!福神漬けで*いなり寿司の画像

Description

酢飯と甘い福神漬けがベストマッチ!
市販のちらし寿司の素に近い味、福神漬けってわからないかも(^^)

材料 (20個分)

いなり寿司用揚げ
1パック(10枚入り)
◆きび砂糖
大さじ5
◆醤油
大さじ4
150cc
適量
福神漬け
適量

作り方

  1. 1

    いなり寿司用の揚げを煮ます。
    油抜きした揚げと◆を鍋に入れ中火で汁が少し残る位に煮て、そのまま冷まします。

  2. 2

    やや薄めに酢飯をつくり、刻んだ福神漬けを混ぜます。

  3. 3

    揚げの汁を軽く握って絞り、2の酢飯を詰めて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    酢飯は地元の寿司酢を使っています。アバウトに作っても失敗なしの優れもの(^^)

    高野酢造のすし酢
    (ネット販売有り)

コツ・ポイント

カレー用福神漬けの赤く無いものを使用しました。細かく切って寿司の具にすると市販の素に似ています。

自分流に揚げを炊いても、市販の揚げでも試してみてね(*^^*)

このレシピの生い立ち

カレーの残りの福神漬け、入れてみたらベストマッチ!
レシピID : 3645765 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
時花菜
福神漬けをこういう形で活用出来るなんてナイスアイデア♫味も納得♡

なんちゃって稲荷にレポ有り難う。いつもありがとうございます。