ミートボールdeロコモコ手まきごはん

ミートボールdeロコモコ手まきごはん
✿コンテスト受賞✿
ミートボールとうずらの目玉焼きで作る、おしゃれで可愛いロコモコ風手まきごはんです♡

材料 (4個分)

チキンミートボール(チルド)
4個
うずら卵
4個
レタス
大きめの葉1/2枚
プチトマト
2個
海苔(全形)
1枚
ごはん
80g

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サラダ油を熱したフライパンを弱火にし、うずら卵を目玉焼きにする。
お好みで塩少々を振る。

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レタスは千切りにする。

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プチトマトは横に半分に切る。

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海苔は4等分に切る。

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海苔に、ごはんを乗せ、レタスを置き、加熱したミートボール・トマト・目玉焼きを乗せる。

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出来上がり♪

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お好みでマヨネーズをかけても美味しいです♡

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2016/2/22 514
『手まきごはんでおうちパーティー!レシピコンテスト』でおしゃかわ賞受賞♪
感謝です♡

コツ・ポイント

今回はロコモコに近づけるためにトマトソースべースのミートボールを使いましたが、お好みで照り焼き味やカレー風味のものなどでも^^

お好みでミートボールのタレを少しかけていただいても良いです。

このレシピの生い立ち

市販のチルドタイプのミートボールとうずらの目玉焼きを使って、「ミニロコモコ」が出来たら可愛いな♡と思いレシピを考えてみました♪
簡単&美味しい手まきごはんが出来ました♡
レシピID : 3646222 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/29

First tsukurepo mark
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ミニロコモコとても可愛くて美味しかったです♡

komugiko4

komugiko©からのた~っくさんのれぽ幸せ♡本当に感謝♡