★ボリューム★アスパラの豚肉巻き天ぷら

★ボリューム★アスパラの豚肉巻き天ぷら
アスパラだけの天ぷらもおいしいのですが、豚肉を巻き巻きすれば、ごちそうメインに変身です。

材料

アスパラ Lサイズ
4本
豚肉
スライス8枚
レモン
1/4
天ぷら衣
適宜
塩・胡椒
適宜(下味)
適宜

1

アスパラを半分に切り、豚肉に塩コショウをしておきます。

2

アスパラに豚肉を巻きつけ、天ぷら衣をつけます。

3

中温の揚げ油でキツネ色になるまで、カラッと揚げればできあがりです。
レモンを絞って召し上がれ。 

コツ・ポイント

お肉を巻くことで、ごちそうに

このレシピの生い立ち

北海道はアスパラの栽培にとっても適した土地。旬のアスパラは、輸入ものとは比べ物にならないおいしさ。
レシピID : 364645 公開日 : 07/04/24 更新日 : 08/07/10

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