簡単♪キノコと豚♡ダイエットにオススメ♪

簡単♪キノコと豚♡ダイエットにオススメ♪
材料これだけで
簡単なのにヘルシーでオイシー♡

低カロリーなのにお腹いっぱい♪
ダイエット、便秘にも超おすすめです♡

材料 (2人分)

メインの材料は肉とキノコだけ!!
豚肉
150㌘~200㌘
お好きなきのこ
(エノキ、マイタケ、しめじ、エリンギ等)
半袋ずつくらい
タレ
ポン酢
大さじ6
柚子胡椒
少量
大根おろし
1/4本分

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お肉は食べやすい大きさに
(写真は4人分)

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きのこも食べやすい大きさに切っておく
(写真は4人分)

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フライパンに油をひき、きのこをまとめて全部炒める

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きのこにある程度火が通ったら真ん中を開け、そこに豚肉を入れ炒める

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火が通ったらこんな感じで

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大根おろしを作る
私は結構多めにすりおろします

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タレはポン酢と柚子胡椒を混ぜるだけ!

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盛り付けたきのこ豚に大根おろしをのせて上からタレをかければ出来上がり♡

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お肉の硬さが気になる方は炒める前にビニール袋に肉とお酒大さじ1を入れ揉んでおくと柔らかくなります♪

コツ・ポイント

お肉を炒めすぎるとかたくなるので炒めすぎないこと

もっとこの料理の良さが伝わればいいなぁ~♪

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった超簡単で超ヘルシーなレシピ♪
さっぱりしてるけどお腹いっぱいになります!

きのこがお肉のカロリー吸収を抑えてくれるのでダイエットには超おすすめです♪
便秘の方にもおすすめですよ♡
母がいつも翌朝スッキリと言ってます 笑
レシピID : 3646639 公開日 : 16/01/26 更新日 : 18/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/08/25

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しめじとえのきで量増しました♪さっぱりでヘルシー美味でした♡

さらんだー

さっぱりしたものを食べたい時いいですよね♪つくれぽありです♡

16/01/28

First tsukurepo mark
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おろしたっぷりでとーっても美味しかったです(*^^*)

なみか☆

ほんとたっぷりですね!美味しそう♡つくれぽありがとです♡