アスパラガスのオーブン焼き

アスパラガスのオーブン焼き

Description

アスパラガスを茹でるより簡単に柔らかくして、旨味を閉じ込めました.+*

材料 (2人分)

アスパラガス
約8本
適量
適量

作り方

1

オーブンを200℃に余熱しておく。

2

写真

アスパラガスの皮をピーラーでむき、耐熱皿に並べる。

3

写真

ごま油をまんべんなくかけ、塩をふる。

4

200℃のオーブンで20分焼いて完成.+*

コツ・ポイント

塩は岩塩などを使うとより美味しくなります。アスパラガスの食感を残したい方は温度を180℃に下げて15分~くらいの時間で調整してみてください。

このレシピの生い立ち

いつ見ても美味しそうなアスパラガスを生かしたくて、最近夢中のオーブン焼きにしてみました.+*
レシピID : 3646781 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

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