切りイカの煮物

切りイカの煮物
切りいかと塩昆布でだいこんを煮ました。切りイカからもいい味が出ますよ~!

材料 (2~3人分)

切りいか
10g
だいこん(約10cm)
200g
油揚げ
1枚
塩昆布
大さじ1
200cc
醤油
大さじ1
大さじ2

1

だいこんは、皮をむき一口くらいに切る。鍋に材料全部を入れ煮る。7分~くらい強火で汁気がなくなるまで煮て、蓋をしておく。できあがり。

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コツ・ポイント

切りいかというのは、お好み焼きなどの時に使う、するめいかの細いものです。

このレシピの生い立ち

お好み焼きをして切りいかがあまったので、煮物にしてみました。
イカと昆布の味が出ておいしかったです。
レシピID : 364721 公開日 : 07/04/26 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/08

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

味が染み込んで美味しそうですね♪レポありがとうございます

13/10/30

First tsukurepo mark
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切りイカのだしがしみて、まるでイカ大根。とてもおいしかったです。

ちぃがくママ

切りイカって使えますよね(笑)ありがとうございます