簡単クラムチャウダー

簡単クラムチャウダー
スキな野菜を入れて、簡単に作れるバリエーション充分のチャウダーです。
1人分:272kcal・塩分0.8g

材料 (2人分)

アサリの水煮
80g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
セロリ
60g
かぶ
2個
バター
10g
スープ
1カップ
牛乳
2カップ

1

玉ねぎ、人参、セロリ、かぶはすべて1.5CMの角に切る。
鍋にバターを入れ溶かし、野菜を入れて炒め、スープを入れて10分ほど煮込む。

2

牛乳、アサリを加えて、ひと煮立ちしたら、塩コショウして味を調え、器に盛る。

3

コツ・ポイント

アサリは、水煮缶を使う場合は、汁もスープと一緒にいれると美味しくなります。
スープは、水1カップにコンソメ一個溶いたものを使いました。
お野菜は、なんでもOKです。スキなものを加えていろんなチャウダーを作ってみてください。

このレシピの生い立ち

大スキなクラムチャウダーを簡単に作ってみましたw
レシピID : 364736 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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