和風ステーキ☆醤油ガーリック

和風ステーキ☆醤油ガーリック
ガーリックと醤油のステーキとの相性は抜群!
だからステーキソースにしちゃえ☆

材料 (4人)

牛ステーキ肉
4人前
エコナパスタソース醤油ガーリック
1パック
しめじ
1パック
小口ネギ
大さじ4
★付け合わせ
粉ふきいも、人参のグラッセ

1

ステーキ肉は焼く30分前に常温にもどしておく(中心が冷たくなっちゃうの防止策)
しめじは石突きをとって、バラバラに。
お皿を用意し、付け合わせも準備しておきます。

2

ステーキを塩こしょうをしっかりまぶしてから、フライパンで焼き、ステーキをお皿に盛りつけます。

3

ステーキを焼いた後のフライパンにしめじとパスタソースを入れて火にかけ火を通します。
 しめじは付け合わせに、ソースはステーキにかけて完成☆
(小口ネギを散らしてね)

コツ・ポイント

パスタなら二人前だけど、ステーキソースにすれば4人前☆

このレシピの生い立ち

醤油ガーリックとステーキの相性の良さから思いつきました。
いつもはバターで作るけど、エコナでヘルシー☆
レシピID : 364772 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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