お弁当に!鶏むね肉のバターポン酢炒め

お弁当に!鶏むね肉のバターポン酢炒め
話題入り感謝☆漬け込み不要!バターのコクとポン酢でまろやかな味に♡忙しい朝でも、ささっと作れるメインのおかずです♪

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
☆酒
大さじ1杯
☆塩・こしょう
少々
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
★バター(マーガリン)
大さじ1杯
★ポン酢
大さじ1杯
トッピング用
白いりごま
少々

1

写真

鶏むね肉は一口大そぎ切りにしてポリ袋に入れ、☆を加えて袋の外から揉み込み、さらに片栗粉を加えて全体になじませる

2

写真

サラダ油を熱したフライパンに1を並べ、弱火で両面焼いて中まで火を通し、★を加えて全体に絡めて火を止める

3

写真

冷めたらお弁当に詰め、ゴマを振ったら、出来上がり!

4

写真

『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279

5

写真

『お弁当に!鶏むね肉のコチュマヨ炒め』( レシピID:2671797

6

写真

『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』( レシピID : 3813205

7

写真

『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

8

2016/04/18『クックパッドニュース』に取り上げていただきました♪

9

クックパッドニュースのURL→http://cookpad.com/articles/17627

10

2016/06/20「お弁当のメインおかず」のカテゴリに掲載されました!

11

2019/02/28「ポン酢炒め」の人気検索で4位になりました!

12

2019/03/09「ポン酢炒め」の人気検索で1位になりました♡

13

2019/03/29話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

14

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

鶏むね肉をそぎ切りする時は、繊維を断ち切る方向に切り、酒・塩を加えて揉み込むと、しっとり柔らかく仕上がります
(こしょうは臭み消しの効果です)



このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作った鶏むね肉のおかずです♪




※2017/11/15トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 3647759 公開日 : 16/01/27 更新日 : 19/03/29

このレシピの作者

野菜ソムリエ。簡単レシピを更新してます!末長く宜しくお願いします♡

毎日更新!《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログから、又はLINE公式アカウントをsachiで検索しても登録できます)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

19/04/22

写真

晩ご飯に。美味しかったです!

gumy

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/04/18

写真

お弁当のおかずとして作りました♡とても美味しくできました(^^)

♡ピーチティ♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/04/17

写真

美味しくいただきました

クックPYS785☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/04/06

写真

バターポン酢大好きです♡時間なくても立派なおかずになり嬉しい!

マーシ☆

バターポン酢も万能ですよね♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆