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キャベツを千切りにする。
山芋は、半量をすりおろし、残りを粗みじん切りにする。
小さなフライパンに油を熱し、キャベツを炒め、塩胡椒する。
キャベツの上に、すりおろした山芋と、粗みじん切りにした山芋を流し入れザックリ混ぜる。
真ん中を少し窪ませて、卵を割りいれる。フタをして弱火で、卵が半熟になったら出来上がり。
ソースと、青のり、かつお粉をかけて出来上がり。
作ってくれてありがとう(o^^o)簡単でいいでしょ?
おいしそう〜(o^^o)ありがとう*\(^o^)/*