★新玉ねぎと牛肉のオイスタースープ★

★新玉ねぎと牛肉のオイスタースープ★
旬の新玉ねぎを使ったオイスターソース仕立てのスープです☆ごま油が香ばしくてgood!

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1/4個
牛肉(細切れなどお好みで)
60グラム
もやし
50グラム
大根の葉
適量
 
小1
少々
中華だしの素
小1.5
醤油
大1
400cc

1

新玉ねぎは薄くスライスして、大根の葉はこまかく刻む。

2

ごま油で野菜と牛肉を炒めて塩少々で味付ける。

3

鍋に400ccの湯を沸かし、2と調味料も入れて少々煮込み完成です!

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので代用OKです。

このレシピの生い立ち

最近我が家でブームのオイスターソースを使い新玉ねぎを食べたかったので作りました。
レシピID : 364779 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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