イタリアン??!なスクランブルエッグ風。

イタリアン??!なスクランブルエッグ風。
簡単な卵料理~イタリアン??!ver.~です☆
温かいトマトが美味しいです(●^艸^)

材料 (1~2人分)

プチトマト
5~6個
2個
牛乳
大さじ1
チンゲン菜
5枚?くらい
☆調味料☆
塩コショウ
適量

1

写真

今回の材料の野菜です。
プチトマトは1/4に、チンゲン菜はザクザクと切ります。

2

写真

フライパンに油orマーガリンorバターをひいて、チンゲン菜から炒めます。時間差でプチトマトを加えます。
そして塩コショウで味付けします。

3

卵を溶いて、牛乳をいれます。そしてそれを、フライパンの中へ流し込む。。。

4

スクランブルエッグを作る感じで、くるくる◎します。
お好みの具合で出来上がりです。

コツ・ポイント

卵に牛乳を入れると、ふわふわ感が出ます。
トマトは炒めすぎると、形がなくなります・・・。
味付けはちょっと濃い目がいいと思います。

このレシピの生い立ち

プチトマトと卵があったので。
レシピID : 364796 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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