チンゲン菜のお浸し(小松菜でも)
Description
一度つまんだらお箸が止まりません。あっという間に完食です。
roukoumama
材料
（２～４）
作り方
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1
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チンゲン菜は一枚ずつばらして洗い、削ぎ切りにします。
葉と茎と分けて置いてください。
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2
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茎の硬い方からゆで、
氷水に取ります。
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3
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冷えたらザルに上げよーくしぼって調味料をあわせます。
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4
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よく混ぜ合わせ、器に盛り完成。
かつを節はお好みでどーぞ。
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コツ・ポイント
特にありません。
すぐに食べるより、少し時間をおいた方が味が馴染んでおいしいです。
すぐに食べるより、少し時間をおいた方が味が馴染んでおいしいです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安くで沢山手にはいったので。
roukoumama
