ブロッコリーの茎のザーサイ風

ブロッコリーの茎のザーサイ風
お弁当やちょっとした1品になるので捨てずに使って下さい。話題入りで有難うございます☆

材料 (1~2人分)

ブロッコリーの茎
1個分
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1弱
ごま
少量
ラー油
お好み

1

ブロッコリーの茎は皮を厚くむいて薄く輪切りスライスする。フライパンにごま油を入れてよく炒める。

2

透き通ってきたら塩と醤油をいれて炒める。

3

お好みでラー油を入れる。皿に盛ってごまをふる。

コツ・ポイント

皮を厚くむいて薄くスライスすることです。
薄い割には火が入りにくいので時間をかけて炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

もったいないので作ってみました。
レシピID : 3648260 公開日 : 16/02/18 更新日 : 17/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (31人)

18/07/30

写真

葉も入れて。とても美味しい一品に。ご馳走様でした♪

クックXFL002☆

葉も入ってとても経済的ですね。作ってくれて有難うございます♪

18/06/18

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作レポあげずにたまっていたのを連投します!これ大好き!

クックPX0BNC☆

作ってくれて嬉しいです!良かったらまたお願いします☆

18/06/18

写真

作レポあげずにたまっていたのを連投します!これ大好き!

クックPX0BNC☆

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いします☆

18/05/02

写真

焦がしちゃいましたが…茎がこんなに美味しいなんて‼︎リピします!

ayatomato♪

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いしますね☆

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