ブロッコリーの茎のザーサイ風

ブロッコリーの茎のザーサイ風

Description

お弁当やちょっとした1品になるので捨てずに使って下さい。話題入りで有難うございます☆

材料 (1~2人分)

ブロッコリーの茎
1個分
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1弱
ごま
少量
ラー油
お好み

作り方

1

ブロッコリーの茎は皮を厚くむいて薄く輪切りスライスする。フライパンにごま油を入れてよく炒める。

2

透き通ってきたら塩と醤油をいれて炒める。

3

お好みでラー油を入れる。皿に盛ってごまをふる。

コツ・ポイント

皮を厚くむいて薄くスライスすることです。
薄い割には火が入りにくいので時間をかけて炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

もったいないので作ってみました。
レシピID : 3648260 公開日 : 16/02/18 更新日 : 17/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (39人)

21/02/01

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

20/05/20

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本当にザーサイみたいでビックリしました!めちゃ美味しいです。

ミルミルNZ

20/05/18

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ほんとにザーサイみたいで美味しかったです!またリピします^^

はるまき☆

20/05/02

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茎はこれからはこの食べ方ですね!おつまみに良いです!

あやざいる

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