梅ジャム＋醤油で豚肉炒め
まるどーなつ
作り方
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1
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豚肉に梅ジャムをもみ込む。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら醤油を回し入れ、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めの味付けです。
甘さを控えめにする場合は梅ジャムの量を減らしてください。
梅ジャムで豚肉をもみ込むと肉が柔らかく仕上がります。
脂身が少ない豚こま肉を使いましたが固くなりませんでした。
甘さを控えめにする場合は梅ジャムの量を減らしてください。
梅ジャムで豚肉をもみ込むと肉が柔らかく仕上がります。
脂身が少ない豚こま肉を使いましたが固くなりませんでした。
このレシピの生い立ち
頂き物の梅ジャムを使いたくレシピを考えました。
レシピID : 3648345
公開日 : 16/01/27
更新日 : 16/01/29
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年7月30日
2018年10月19日
手作り梅ジャム素敵！お口にあって嬉し♪コギちゃんかわいい^^
2018年6月21日
つくレポ感謝♪お口にあって良かったです！久々レポ嬉し(^^)
2017年1月7日
レポ感謝♪梅梅でしたか(笑)自家製梅ジャム素敵(*^^*)