HMで簡単アイスボックスクッキー

HMで簡単アイスボックスクッキー

Description

あるもので簡単にクッキーを( ◜◡‾)(‾◡◝ )
バターではなく、マーガリンやネオソフトなどで
代用すると節約にも!!

材料

バター(マーガリン.ネオソフト代用可)
50〜70g
砂糖
50g
1個分
ココアパウダー
適量

作り方

1

ボールにバターを常温に戻し、
砂糖を入れ白っぽくなるまで練る

そこに卵黄を入れさらに練る

2

ホットケーキミックスを粉ふるいで
振るいながら入れ混ぜる

3

生地がまとまってきたら二等分にし

片方にココアパウダーを入れ混ぜ
色をつける

二等分にした生地をさらに二等分にする

4

ココアパウダー生地×2
プレーン生地×2

サランラップの上でそれぞれ均等な
棒状にのばす(断面は正方形をイメージ)

5

交互に積み重ね、ぴったりラップをし
成形する。

あとはラップに包んだまま生地を
冷凍庫で30分ほど寝かせる

6

天板にクッキングシートを敷き
食べやすい大きさに切った生地をのせ
予熱しておいたオーブンに
170°Cで10〜15分焼く

コツ・ポイント

プレーン、ココア生地をそれぞれ均等にし
綺麗に組み合わせることがポイント!

ココア生地はココアパウダーを入れすぎると
ポロポロしてまとまりにくくなるので
その際は、溶かしバターを少し加えて
生地をこねれば、しっとりしますよ!

このレシピの生い立ち

HMをいろいろ使ってみたく!
クリスマス、バレンタイン、お誕生日などのプチギフトに!
レシピID : 3648437 公開日 : 16/01/28 更新日 : 18/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (48人)

20/02/06

写真

生地がちょっとパサついてしまって牛乳いれました美味しく簡単にできたー!!

うさぎ☻♡

19/09/07

写真

記事参考にさせて頂きました!サクサクで美味しかったです^ ^

chi_yu_

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

19/05/01

写真

ココアのイロが上手く出ませんでしたが美味しく出来ました

とぉみぃー

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

19/04/30

写真

こどもとチョコペンで顔を書きました!簡単で美味しかったです。

770ななお

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

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