トマトチーズリゾット

トマトチーズリゾット
チーズのとろとろがたまりません(*^^)v ミネストローネで作る超簡単リゾットです♪
2008.3.10.『話題入り』しました♡つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます!!

材料 (2人分)

ミネストローネ
2人分
ごはん
お茶碗1杯
とろけるチーズ(プロセスチーズでも可)
2枚

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ミネストローネを鍋にいれて温めてます。

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ごはんを入れて、ご飯がスープを吸って、もってりするまで煮込みます。

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チーズをちぎって加え、チーズがとろけたら出来上がり。

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姉妹レシピ「残りミネストローネでトマトチーズパスタ♡(レシピID :1153009)」はパスタバージョンです♪よろしく☆

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2014.09.30クックパッドニュースに掲載されました!ttp://cookpad.com/articles/2834

コツ・ポイント

ごはんがスープを吸ってもってりしてくると、焦げ付きやすくなるので、きをつけてくださいね! ※5/9リピしたので、行程写真をアップしました☆
※普通のチーズの代わりに、パルメザンチーズを使って、仕上げにオリーブオイルを少したらすと本格的な味になりますよ☆(えっふぇるさんありがとうございます♪)

このレシピの生い立ち

ミネストローネをたくさん作ってしまったので、ダイエット中ということもあり、ごはんの量が普通の半分の量で済むリゾットにしてみようと思いました。

レシピID : 364863 公開日 : 07/04/24 更新日 : 14/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (24人)

17/05/29

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ミネストローネが綺麗になくなりました。美味しかったです!

キドニー豆

美味しくできてよかった!つくれぽありがとうです♪

17/01/29

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イメージよりもあっさりした味で、とても美味しかったです!

eri_an

思ったよりあっさりでしょ♡つくれぽありがとうです♪

17/01/26

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残ったミネストローネでリゾットに♪お弁当用に、簡単んましー!!

さちっぺり

ジャーに入れればお弁当でもいけますね!つくれぽありがとう!

17/01/16

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ミネストローネを作った次の日のランチの定番になってます♪

にこにこジャッキー

ランチにちょうどいいですよね!つくれぽありがとうございます♪

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