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キムチ焼きラーメン(김치라면볶음）。

キムチ焼きラーメン(김치라면볶음）。の画像

Description

インスタントラーメン大好きな私が作る韓国風ラーメンです。

うちの旦那には太鼓判をもらった一品です。

材料 （2人分）

インスタントラーメン
2袋
キムチ
100ｇ
コチュジャン
大さじ1
キャベツの葉
2枚
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
小さじ1
ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉は一口大に切る。卵は目玉焼きにしておく。

  2. 2

    写真

    鍋又はフライパンで2cupのお湯を沸かし、麺と①のキャベツを加えて中火で3分間炒める

  3. 3

    写真

    ②にキムチとコチュジャン、マヨネーズ、ごま油を入れ混ぜてお皿に盛り付けて、最後に目玉焼きをのせ、ごまをふると出来上がり

コツ・ポイント

炒めた麺とキャベツにコチュジャンとマヨネーズを先に入れて混ぜるとよく混ざります。

このレシピの生い立ち

夜更かしの日、無性に食べたくて作りました。
レシピID : 3648643 公開日 : 16/01/27 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月17日
初れぽ
写真
クック94MNQC☆
おいしい！キムチとマヨが絶妙です。リピします！
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