チーズ温豆腐
Description
豆腐の上に、チーズをONしただけのチーズ温豆腐。酒のつまみに…。ワインにもOK!
材料
(1人前)
豆腐
半丁
スライスチーズ
1枚
a)オリーブオイル
大さじ1
b)ごま油
大さじ1
c)醤油
大さじ1
d)バルサミコ酢
大さじ1
作り方
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1
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豆腐の水気を切ります。画像は2人前です。
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2
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器に豆腐を盛り付け…。
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3
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スライスチーズの角を豆腐と90度ずらして置いたら、余った部分を中央へ折りあげます。
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4
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電子レンジで約2分加熱します。時間は、レンジの性能に合わせて調整してください。
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5
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出来上がったら、オリーブオイルなど(a〜d)を付けて食します。美味いのは「ごま油」でしたよ〜。
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コツ・ポイント
チーズは室温に戻して置くと、折り曲げた時にひび割れません。冷蔵庫から出したばかりなら、10秒位チンして使うと良いです。
このレシピの生い立ち
豆腐にチーズが合うという話を聞いたので、やってみました。チーズの塩気が良いんだね。
レシピID : 3648806
公開日 : 16/01/27
更新日 : 16/01/27
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2017年3月2日
ありごとうございます。美味しくて良かったです。
2017年2月6日
シンプルで美味しいですね。タバスコもグッです。つくれぽ感謝!
2017年2月4日
辛子、タバスコ、黒胡椒も合います。お試しを。つくれぽ感謝!
2016年9月30日
湯豆腐より洋風なので、我が家ではワインと…。つくれぽ感謝!